Monatsarchiv für December 2009

Silvester ist ja nun nicht mehr fern und dies nehmen wir zum Anlass und stellen euch zwei alkoholfreie Cocktail-Rezepte vor, die den letzten Schliff durch etwas Spirulina-Pulver bekommen, so sind sie nicht nur lecker, sondern auch gesund.
California-Cocktail
0,1 l Pampelmusensaft
0,1 l Orangensaft
0,1 – 0,2 l Wasser
3 – 4 TL Honig
1 – 2 TL Spirulina Pulver
Alle Zutaten [...]

Anfang Dezember fand in Hamburg der International Algae Congress statt, bei dem sich wie sollte es auch anders sein, alles um die Mikrolage drehte. Mikroalgen sind nicht die am schnellsten wachsenden Pflanzen der Erde, sondern auch die ältesten, sodass sie in Jahrmillionen schon viele Entwicklungs- und Anpassungsstadien durchlaufen haben. Um das riesige Potential dieser fotosynthetischen [...]