Gesund mit Spirulina

Spirulina wird gegenwärtig umfassend beschrieben, manchen Menschen gilt die Mikroalge als Allheilmittel der vielfältigsten Leiden von Zerschlagenheit bis zu ernsthaften Krankheiten. In der Vergangenheit wurden die wertvollen Inhaltsstoffe in deutschen Veröffentlichungen wenig erwähnt, während in Frankreich, Amerika, Japan und Russland Forscher schon länger auf die positiven Wirkungen für die Gesundheit hinwiesen. Nicht nur das allgemeine Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit soll die Alge steigern, sondern auch Krankheiten wie Krebs und Aids bekämpfen. Das pflanzliche Naturprodukt, dessen Hyaluronsäure in Nahrungsergänzungen eingesetzt wird, weist interessante Eigenschaften auf.

Eine der ältesten Arten der Erde

Die Blaualge Spirulina existierte wohl schon vor 3,5 Milliarden Jahren auf der Erde. Sie bildet sowohl das wichtige Chlorophyll als auch weitere Farbpigmente durch lebensspendende Sonnenenergie – zum Beispiel Beta-Carotin und Phycocyanin, beides in Spirulina enthalten. Zusammen mit der Hyaluronsäure in den Nahrungsergänzungsmitteln sorgen diese Stoffe heute für die Gesundung der anwendenden Menschen. Die Algenart Spirulina kann Stickstoff aufnehmen, diese Eigenart macht man sich zum Beispiel in Asien beim Reisanbau zunutze, der dadurch ohne künstliche Düngung funktioniert. Sie existiert daneben unter unwirtlichsten Bedingungen und bildet die Grundlage für viele andere Lebewesen. Heute züchtet man sie in Wasserfarmen, wobei sie in mineralsalzhaltigem Wasser am besten gedeiht, was die Süßwasserressourcen schont und damit äußerst bedeutsam sowohl für die Welternährung als auch für die Flächennutzung ist. Auch klimawirksame Gase werden beim Wachstum der Spirulina nicht frei, sie bindet im Gegenteil CO2.

Wertvoll für Gesundheit und Ernährung

In Nahrungsergänzungen wird Spirulina eingesetzt, weil sie über einen ausgezeichneten Eiweißgehalt, die wertvolle Hyaluronsäure sowie Eisen, Selen und die Vitamine A und B12 verfügt. Ein Vitamin B12 Mangel kann sich nämlich sehr negativ auf Körper und Geist auswirken. Schon 10 g Spirulina in Nahrungsergänzungen decken den Tagesbedarf an wichtigen Mineralstoffen, wobei nur minimal Fette und Kalorien zugeführt werden. Auch Menschen, die abnehmen oder fasten möchten, ernähren sich daher sehr gesund mit Spirulina. Risiken gibt es dabei faktisch nicht, schon seit Jahrhunderten und Jahrtausenden wird Spirulina in manchen Kulturen zur Ernährung genutzt. Weitere gesundheitsfördernde Substanzen sind Antioxidantien, die für Anti-Aging bedeutsam sind, ebenso in der Krebs-Prävention und der Behandlung von Schäden durch Strahlung.